1986 | Fallecimiento de Dª Carmen Roel
El restaurante pierde a su fundadora, después de una larga y exitosa trayectoria frente a sus fogones conocidos mundialmente.Título "Gran Cociñeira"
Por sus años al frente del restaurante y su dedicación y mimo en la cocina, a Dª Carmen Roel se le otorga el título de "Gran Cociñeira".
1995 | Distinguido en la Guía Campsa
En este año, el restaurante El Mosquito, aparece entre los locales distinguidos de la conocida Guía Campsa. A ello, se le debe la calidad de su cocina y su servicia de atención al cliente.2009 | World Fishing Exhibition
Como en ediciones anteriores, El Mosquito logra de nuevo la recomendación por parte de los organizadores de la feria internacional del sector pesquero, la World Fishing Exhibition.2015 | Certificado de Excelencia
Se le es otorgado el Certificado de Excelencia de Tripadvisor por cosechar buenas críticas y puntuaciones por parte de los clientes.
Cambio de Gerencia
Después de 63 años, Doña Carmiña Valverde cede el testigo del restaurante, que una vez perteneció a su madre, a manos de una nueva familia. A día de hoy, Santiago y Sonia son los encargados de continuar con este legado gastronómico que Doña Carmen arrancó hace más de 80 años.