Variedad de platos cuyo principal atractivo es la procedencia de los ingredientes con los cuales se elaboran. Tierras que permiten obtener una calidad de platos única y de excelente calidad y textura.
Arroces
Arroz de bogavante (2 pax)
56 €
Arroz de “mercado” (2 pax)
38 €
De la tierra
Chuletón de vaca vieja(Rubia gallega) madurado 60 dias aprox.
85 €/kilo
(precio según peso kilo)
Nuestro solomillo vaca, virutas de foíe y boniato
29 €
Paletilla lechal al horno
26 €
